尖がった要素をひとつ作る(830) ～婚礼営業マン日記～

おはようございます。
営業レター講師の渡部です。

昨日の免許試験では娘も友人も見事合格。
発表所では歓声が沸き起こったそうです。

私も３０年前を思い出しました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜尖がった要素をひとつ作る＞

ここ今治は“焼き鳥の街”で有名。

市民にはそれぞれの気に入った店がある。
当然のことながら私にも。

大将一人で営んでいる大衆食堂だ。

なにせ一人でやっているので、
食事メニューも比較的少なめにしている。
ざっと、１０種類ぐらいだろうか。

じつは、私はその店で“焼き鳥定食”
しか過去に注文したことがない。

その理由は、
“それがあまりにも美味しすぎるから”

美味しすぎて、毎回他のメニューを注文す
る意欲が失せてしまうのだ。

圧倒的クオリティーとコスパが、
そうさせる。定食の中身はこうだ。

大皿には皮や砂肝、せせり等の６種類の
焼き鳥とビッグサイズのせんざんき（鶏
の唐揚げ）が２つキャベツと共に豪快に
盛り付けられている。

それに、御飯、みそ汁、漬物がセット。
当然ランチ時は御飯が無料大盛りOKだ。

この内容で６００円（税込）。

６００円で合計７種類の焼き鳥を堪能
できる店など聞いたことがない。

他の人も大半が焼き鳥定食を食べている。

店は連日の大繁盛だ。おそらく口コミや
SNSでの拡散が凄いのだろう。

このケースは尖がった商品を準備してある
ことが店の魅力に繋がっている良い一例。

これは婚礼会場も同じ。

どこの会場も料理やサービスなどの内容を
年々ブラッシュアップさせてきている。

が、全てをレベルアップさせるには時間も
かかるしある程度の限界があるのも現実。

そんな時は、その中のどれか一つに特化
してみましょう。

その尖がった特徴が全体の魅力を増して
くれると思います。

name..	:記憶
e-mail..
url..

成約率で苦戦されている企業様に特化した新規営業教育を行っています

尖がった要素をひとつ作る(830) ～婚礼営業マン日記～

尖がった要素をひとつ作る(830)　～婚礼営業マン日記～