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消費者に支持され続けるお店
消費者に支持され続けるお店
2019年08月15日
おはようございます。
営業レター講師の渡部です。
昨夜から長女が帰省してますが
地元の友人達といきなりのオールで
会話もまったく出来てません。
今日は家族でゆっくり食事をする予定です。
******************
<消費者に支持され続けるお店>
最近、ふと感じたことだが
街の飲食店でも、小売店でもなんとなくだが
店員さんの自然な笑顔が
少なくなってきているように感じる。
”
プロ意識の欠如
〟という話ではなく
もっと自然体のレベルのところで
”
余裕の無さ
〟を感じてしまう。
それが丁寧さや、気の利いた客への声掛けを
失わせていることに繋がっているような・・・。
原因のひとつには”
人手不足問題
〟。
もうこれは間違いない所で
そのしわ寄せが一人一人の負担へ繋がってる。
利用者目線で言うと正直、可哀想な気もする。
が、こんな時代においても自然でフレンドリーな
笑顔溢れる店が存在するものまた事実。
おそらく、経営者がその先を読んで
人員戦略をとっているのだろう。
誰だってそういう店には
何度でも足を運んでみたくなる。
そういうお店こそが
今後も繁盛・繁栄していくと思います。
経営者とスタッフがともに”
より良き働き方
〟を
追求しているお店が、最終的に
消費者に支持され続けるのだと思います。
#渡部
#フレンドリー
#自然体
#最終的
#声掛け
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